Bahan-bahannya
14 gelas air
10 biji putih telur
4 gelasgula
2 tahil agar-agar
1tin besar susu cair
1tin besar buah-buahan campur
Cara membuatnya
1)Rebuskan agar-agar dengan air hingga hancur.
2)Pukul putih telur hingga kembang dan warnanya bertukar menjadi putih.
3)Masukkan putih telur kedalam bekas yang berisi agar-agar yang hancur tadi dan terus mengacau jangan berhenti.
4)Masukkan susu cair dan gula.
5)Bahan yang paling akhir sekali dimasukkan ialah buah-buahan campur serta airnya. Kacau lagi. Perkara yang perlu dingat ialah ketika memasukkan buah-buahan tadi, tinggalkan sedikit untuk ditaburkan diatas agar-agar bila ia hampir mengeras.
6)Tuangkan agar-agar yang belum menjadi begitu baik kedalam bekas atau acuan yang disukai dan biarkan ia menjadi keras. Taburkan baki buah-buahan yang ditinggalkan tadi diatas agar-agar itu tadi
No comments:
Post a Comment